Slae.ruМеренговый торт Искушение ягодный шедевр
Канал: Меренговый торт Искушение ягодный шедевр Meringue Cake Temptation delicate irresistible
Устоять невозможно Хрустящие меренговые коржи нежный заварной крем на желтках и сочная ягодная прослойка.
Вертикальная сборка делает его не только вкусным но и эффектным!
00:00 Вступление и демонстрация торта.
00:32 Ингредиенты и приготовление ягодной начинки.
01:40 Заварной крем на желтках основа.
03:05 Подготовка противня и секреты пергамента.
03:23 Ингредиенты и взбивание идеальной меренги.
04:32 Выпекание коржа и температурный режим.
05:50 Финальная стадия приготовления масляного крема.
06:52 Нарезка и сборка торта с вертикальными коржами.
08:35 Стабилизация и украшение.
09:03 Дегустация и впечатления.
Ингредиенты:
Противень 32 см х 42 см
Ягодная начинка:
Вишня замороженная 125 г
Сахар 1-2 ст.л.
Крахмал кукурузный 1 ч.л.
Масляный заварной крем на желтках:
Яичные желтки 3 шт.
Молоко 300 мл
Сахар 50 г
Соль ¼ ч.л.
Крахмал кукурузный 30 г
Экстракт ванили 1 ч.л.
Сливочное масло 100 г
Меренговый корж:
Яичные белки 5 шт.
200 г
Сахар 250 г
Соль ¼ ч.л.
Крахмал кукурузный 25 г
Миндальные лепестки
Выпекать при температуре 150 градусов Цельсия 30 минут.
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Меренговый торт Искушение ягодный шедевр, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 06:17 | Виктор Пишет: Интересная видео, только концовка все-таки не совсем понятна. Кстати, девушке не очень-то подходит этот голос, либо она просто не достаточно хорошо попадает в слова. В целом - неплохо.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:56 | Анна Пишет: Да, заинтриговали. Захотелось проехать на этом автомобиле и посмотреть, наверняка будет интересно. Спасибо за идею. Наверное. не зимой, а летом точно надо съездить, расширить кругозор. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 12:12 | Наталья Пишет: Очень необычное фото. Прям как будто проникаешься атмосферой того времени. Интересно просматривать такие фотографии, представлять как было много лет назад. Редко можно увидеть такие фото.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:49 | Катя Пишет: Как интересно придумано, не только автомобили и мотоциклы на выставке, но и дополнительный антураж, что создает уже совершенно другую обстановку в музее. Но и за подарочек спасибо)... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 00:50 | Алина Пишет: По-моему таких давно уже нет в ходу нигде, только как музейные экспонаты остались, верно? От фотографии сразу веет таким... винтажом что ли, атмосферой того времени. Уже ретро. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:58 | Соня Пишет: Классная машинка. Мне очень нравится модель. Стильно выглядит и при этом ретро. Все как я люблю. Конечно, хотела бы прокататься на такой, а ещё лучше иметь у себя в гараже. Ценный раритет. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:16 | Ольга Пишет: Ну не знаю, как насчёт оранжевых в сочетании с чёрным салоном, мне не очень подобные решения... Я бы установила чёрные/серые. А вот сама технология Эво хорошая, мне нравится, просто и недорого. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...