На 4,5 литра борща:
вода - 2,5 л.
мясо на кости (свинина или говядина) - 400 гр.
(у меня свинина, варила - 1 час)
картофель - 4 шт.
(у меня мелкий - 8 шт.)
свëкла - 2 шт.
( одна идет в зажарку, вторая варится вместе с мясом)
лук - 1 шт.
морковь - 1 крупная, или 2 мелких
капуста свежая - 300 гр.
томатная паста - 1 ст.
л.
с горкой или
кетчуп - 3 ст.
л.
подсолнечное масло (для зажарки)
- 4 ст.
л.
сахар - 1 ст.
л.
соль, черный перец, зелень, лавровый лист - по вкусу.
Несколько советов для вкусного борща:
Борщ получается красным (свекольного) цвета из-за варёной свёклы.
Все овощи в кастрюлю добавляем отдельно, только после закипания.
Варим с не плотно закрытой крышкой.
Борщ не должен сильно кипеть, он должен томиться.
Зажарку и вареную натертую свёклу не кипятить, иначе пропадет цвет!
Всем успехов и приятного аппетита!
⇒Расскажите об этом видео Как сварить борщ, что бы он был красный. #борщ #красныйборщ #борщсо свежейкапустой, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:08 | Юлия Пишет: Очень зажигательная песня с обворожительными девушками. Клип снят качественно и профессионально. Впервые услышала эту песню и влюбилась, теперь на повторе, пока не надоест) ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Алиса Пишет: Красивая машина) Сейчас такую редко встретишь, особенно в больших городах.. Жаль, что их больше не выпускают, я бы купила точно. Компактная, аккуратная - чем не радость!... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:41 | Рига Пишет: Так зарождалась эпоха отечественных автомобилей! Раньше умели делать, что наши деды,отцы и сыновья продолжали ездить. В таких машинах есть своя «душа», они хоть и просто выглядят, без разных наворотов, как сейчас. Зато они надежны и привлекают внимание. Хотелось бы вернутся... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:25 | Борис Пишет: Выглядит крайне ненадёжно. Судя по тому, что инфы о подобных машинах нет, они себя не зарекомендовали на испытаниях. Все-таки перевозить на жд платформах видимо дешевле и технологические проще... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 01:01 | Алина Пишет: Какая она красивая внутри! Как новенькая, не смотря на почтенный возраст)) Видно, что реставрировали с любовь, очень детально, аккуратно и дорого. Красивый необычный цвет, кстати.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 23:29 | Ольга Пишет: Ничего себе, умели же придумывать тогда. Сейчас уже конечно врят ли подобным удивишь, но в то время эта машина вызвала бы сильнейший резонанс, жалко, что не вышла в производство.... Подробнее...