MAIZES ZUPA.
Maizes zupa ir viens no iecienītākajiem latviešu desertiem klasiskā pamata recepte mantota paaudžu paaudzēs.
To gatavo mājās lauku krodziņos viesu namos bet pielāgotu mūsdienu virtuves prasībām to varam baudīt arī smalkos restorānos.
Maizes zupu gatavo no sacietējušas rudzu maizes to vispirms apgrauzdējot izmērcējot un pēc tam vārot kopā ar žāvētu ābolu šķēlītēm melnajām plūmēm aprikozēm un rozīnēm.
Zupas biezums katrai saimniecei var nedaudz atšķirties tomēr zupai jābūt pietiekami biezai ar jūtamu rudzu maizes struktūru.
Kā garšvielas lieto cukuru un kanēli.
Reizēm saimnieces pievieno nedaudz dzērveņu sulas skābenākai garšai.
Saldo pasniedz atdzesētu ar putotu saldo krējumu.
Lasīt vairāk:
SWEET RYE BREAD SOUP.
Bread soup is one of the most popular Latvian desserts and the traditional basic recipe is passed down from generation to generation.
It is made at home in country pubs and in guest houses and when tailored to the requirements of modern cuisine also in fine restaurants.
Bread soup is made from stale rye bread by first roasting it then soaking it and finally by cooking it together with dried apple slices black plums apricots and raisins.
The thickness of the soup may vary slightly depending on the cook but it is generally quite thick and has an obvious texture of rye bread.
Commonly used spices are sugar and cinnamon.
Sometimes a drizzle of cranberry juice may be added for a more sour flavour.
The dessert is served chilled together with whipped cream.
REad more:
⇒Расскажите об этом видео Maizes zupa SWEET RYE BREAD SOUP., своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 14:14 | Михал Пишет: Жаль, что не вышло в серийное производство. Хотя может в то время люди ещё не были готовы к подобным "экземплярам" авто. Сейчас уже что-то подобное можно представить (а может уже где-то и есть), но в те времена это мне напомнило... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 20:18 | Олег К. Пишет: Обычная ситуация, когда именно трамвай транспортирует другой трамвай с поломкой в депо. Есть специальная техпомощь на рельсах, но в данном случае в ее роли выступил пассажирский трамвайчик. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:58 | Юрий Пишет: На фоне тумана авто выглядят не просто загадочно, но и так, как будто они вышли из тумана прошлого. И музыку подобрали такую атмосферную, немного даже пугающую. Интересно было посмотреть. ... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:51 | Александра Пишет: Всегда, когда вижу такую машину, невольно накатывает ностальгия)). Прям радостно смотреть. Престижная была машина в свое время. И ведь совсем недавно, по историческим меркам. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 11:06 | Юра Пишет: Машина легенда своей эпохи. Это сейчас она смотриться не очень, но в свое время это был прорыв. Простая и надежная машина для людей. Вроде хотят возродить этот бренд под новым авто.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:06 | Макар Пишет: Гениальное просто. Сделано быстро, а смотрится правда, как будто авто вылетело из смартфона и сейчас поедет куда-то. Эффектно, за это люблю фотошоп, в грамотных руках он бесподобен. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:27 | Влад Пишет: Легендарная машина. По проходимости и выносливости ей нет равных. Кроме того тут простая сборка и легко ремонтировать с минимум электроники. Это важно когда работаешь в суровых условиях.... Подробнее...