Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Минтай в сливочном соусе. Быстрый рецепт. Вкусная рыба

Минтай любят многие за его замечательный вкус и пользу, по содержанию витаминов эта рыбка не уступает более дорогим сортам! Вот простой и гениальный рецепт приготовления вкусной рыбки! Теперь любую рыбу готовлю только так! Невероятно вкусно! Самый вкусный рецепт! И для приготовления нашей сегодняшней рыбки нам понадобится Филе минтая — 500 гр. Мука — 1 ст.
л. Сметана — 3 ст.
л. Лук — 1шт. Морковь — 1шт. Сахар — ½ ч.
л. Соль — по вкусу (Любой гарнир по вашему желанию — рис, гречка, макароны и т.
д.) 1.
И так, приступим, первым делом отварим филе минтая в небольшом количестве подсоленой воды (500 мл), бросаем рыбу в кипящую воду и варим после закипания 5 минут 2.
Вынимаем рыбу, бульон убираем в сторону.
Нужно чтобы он немного остыл. 3.
Нарезаем рыбку небольшими кусочками, лук и морковь. 4.
Берём 250 мл остывшего бульона и добавляем в него муку и перемешиваем венчиком до однородной массы, добавляем сметану и хорошо перемешиваем 5.
Выкладываем лук на раскалённую сковороду, добавляем сахар, перемешиваем, жарим на среднем огне 3 минуты периодически помешивая, добавляем морковь и соль по вкусу, готовим ещё 3 минуты. 6.
Добавляем рыбу, заливаем нашим бульоном со сметаной, накрываем крышкой и тушим 10 — 15 минут периодически помешивая, если подлив будет получаться слишком густой, то можно добавить ещё рыбного бульона. 7.
К этой рыбе подойдёт практически любой гарнир, сегодня я буду кушать подлив из минтая с моим любимым рисом Басмати, кстати из него можно сделать отличный плов, его рецепт можно также найти на нашем канале! Вот ссылка https://youtu.be/MEd1UTBY8-Q Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк, делитесь впечатлениями от рецепта в комментариях и до встречи в следующих вкусных видео.
Всем приятного аппетита! Увидимся! Пока! Подпишитесь на наш канал и готовьте вкусную еду вместе с нами https://www.youtube.com/channel/UCxOWGUSqk4rUZ1J8KxDFjwA?sub_confirmation=1 Смотрите наши другие видео.
Все вкусные рецепты в этом плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLTHOepU5wydR_L_0C2m_PmaC7nP_e9H1k Салаты плейлист https://www.youtube.com/playlist?list=PLTHOepU5wydQ-slbjBNuD3KYdR_TicFmd Супы плейлист https://www.youtube.com/playlist?list=PLTHOepU5wydRXhe9DCj0l0j04Oxn2_fT2 Второе плейлист https://youtube.com/playlist?list=PLTHOepU5wydQ32jwx86bHhj_VZ5VEQz7_ Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLTHOepU5wydRP-XlAdOqoSxqp1r4RB8IR Я в Instagram https://www.instagram.com/pod_sousomm #минтай #рыба #рецепт #ужин #обед #минтайрецепты #рецептыизрыбы #простойрецепт