Slae.ruВыбор казана и печи для дачи
Канал: Друзья всем огромный привет.
Моему каналу почти 10 лет и все эти годы аудитория обращается ко мне с одним и тем же вопросом.
Какой купить казан и какую купить печь.
Давайте разбираться!
В казане мы блюда жарим варим томим запекаем готовим на пару и даже коптим.
У меня объемы разные 12 литров 16 и 22.
В 22х литровом я готовлю крайне редко в 16ти литров немного чаще а в 12 литровом казане я готовлю регулярно.
Такого объема хватит накормить 10 человек это точно но и для двоих всегда можно приготовить.
Рекомендую к покупке именно чугунный казан производство город Наманган Узбекистан их там делают вручную.
Моим казанам много лет и за это время они практически не изменились.
Печку под такой казан я рекомендую всегда брать с дымоходом.
Толщина металла у такой печи должна быть 3мм хватит точно на долго.
Плюсы дымохода в том что дым в глаза сильно попадать при приготовление не будет.
Вы как повар будете спокойно находиться у казана с гостями а не бегать вокруг него от дыма.
Также на дымоходе есть заслонка которой Вы будете регулировать жар сделаете огонь максимальный или минимальный для томления различных блюд.
У такой печи тяга лучше ну и дров будет уходить меньше.
Лет 10 назад у меня была печь без трубы где отверстия для дыма расположены по периметру так вот из этих отверстий постоянно вырывались языки пламени и пару раз при перемешивание блюда шумовкой я получал ожоги такое себе удовольствие...
Начинается сезон приготовления вкусных блюд на природе думаю это видео многим будет полезно.
И важно! на правду я не претендую это просто мое мнение исходя из многих лет приготовления в такой печи и в таком казане.
Всем пока!
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Выбор казана и печи для дачи, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*18 Ноября 2022, 14:51 | Александра Пишет: Всегда, когда вижу такую машину, невольно накатывает ностальгия)). Прям радостно смотреть. Престижная была машина в свое время. И ведь совсем недавно, по историческим меркам. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 01:01 | Алина Пишет: Какая она красивая внутри! Как новенькая, не смотря на почтенный возраст)) Видно, что реставрировали с любовь, очень детально, аккуратно и дорого. Красивый необычный цвет, кстати.... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:33 | Камила Пишет: Очень красивые, стилбные коврики раньше были. Просто супер. Надо нам в машину такие же купить, жаль салон чёрно-белый, будет не очень смотреться. Мы покупали в черном цвете, пользовались около 3х лет, вот решили поменять.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 01:06 | Алина Пишет: Какой красавец! Иногда жалею, что такие машины сейчас не в ходу, а только в гаражах коллекционеров стоят и на выставках. Они бы украшали дороги. Но конечно, с современным мотором. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 03:27 | Михаил Пишет: Посмотрев на фото мотоколяски, как будто в детство окунулся. У меня дед в те советские годы на такой ездил. Сейчас такие модели считаются раритетными и стоят больших денег для коллекционеров.... Подробнее...
*17 Ноября 2022, 03:01 | Валентина Пишет: Жаль конечно что завод не потянул. На самом деле Волга машинка очень хорошая. И даже, пользовалась эта марка большим спросом. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:41 | Саша Пишет: Интересно какие были эмоции людей в 1962 году, когда увидели этот автобус ЛИАЗ-677 впервые... Помимо того, что они осматривали автобус так еще и катались. Тогда, мне кажется, это было неким счастьем! ... Подробнее...