Slae.ruСоус Биск
Канал: Всем привет! У нас новый большой КУРС Соус и вкус
- Онлайн-обучение с подробными видеоуроками впишется в самый плотный график
- Курс создан не любителями а действующими шеф-поварами.
Все рецепты и техники представленные в этом курсе проверены на практике
- Домашние задания на курсе проверяют лично авторы курса Антон Романов и Игорь Феоктистов.
Вы получите индивидуальные советы и ответы на ваши вопросы
- Качественный скачок для тех кто готовит дома
- Карьерный рост для начинающих поваров
Что вы получите от курса?
- Вы научитесь принципу сочетаемости продуктов
- Освоите приготовление и хранение соусов
- Сможете подчеркивать вкус блюда соусом
Сегодня соус Биск.
Он отлично подойдет к рыбе или морепродуктам.
Ингредиенты:
Бульон биск -100 мл
Бадьян - 2-3 звездочки
Сливки 33 - 50 мл
На выходе получится примерно 70-90 мл соуса.
Ставим бульон на огонь добавляем в него бадьян и варим на среднем огне пока бульон не выпарится в 4 раза.
Добавляем жирные сливкии и выпариваем до желаемой густоты.
Готово!
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:
Foodstorm в ВК:
Foodstorm в Youtube:
Foodstorm в Rutube:
Foodstorm в Dzen:
кулинария готовимдома рецепты вкусныерецепты еда готовка foodstorm фудсторм вкусно food
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Соус Биск, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*18 Ноября 2022, 14:33 | Камила Пишет: Очень красивые, стилбные коврики раньше были. Просто супер. Надо нам в машину такие же купить, жаль салон чёрно-белый, будет не очень смотреться. Мы покупали в черном цвете, пользовались около 3х лет, вот решили поменять.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:49 | Катя Пишет: Как интересно придумано, не только автомобили и мотоциклы на выставке, но и дополнительный антураж, что создает уже совершенно другую обстановку в музее. Но и за подарочек спасибо)... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:34 | Михаил Величко Пишет: Полный сервис и помощь для решения указанной ситуации. Автор собрал всю необходимую информацию, дал ссылки, контактные телефоны. Почти извиняется за свою занятость, если не сразу ответить на запрос. Спасибо за помощь и работу. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:18 | Марго Пишет: Не особо разбираюсь в машинах , судить могу только по внешним параметрам , и это очень красивая машина хоть и ретро , было бы классно сделать фотосессию в интересном стиле с такой машиной ) ... Подробнее...
*17 Ноября 2022, 03:01 | Валентина Пишет: Жаль конечно что завод не потянул. На самом деле Волга машинка очень хорошая. И даже, пользовалась эта марка большим спросом. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:24 | Александр Пишет: Вот бы на такой прокатиться, шикарная! Наверное интересные ощущения будут если сейчас на ней проехаться) Интересно такие на ходу ещё остались или только в музеях!?! Хотя раньше делали на совесть, так что, вполне возможно! ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:47 | Виктор Пишет: Как же мне нравятся подобные советские легковые автомобили! ЗИЛ-111 - один из любимых моих авто, имеет свой колорит, свою историю и безумную красоту! Если бы у меня пал выбор на современную машину и ЗИЛ-111, то я без сомнений выбрал бы... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Анна Пишет: Нравится мне пеночка, это видео расширило мне понимание о ней. Ребятам тоже понравится, если такое включить. Диктор хорошо говорит, понятно, заинтересовывает рассказом. Видеоряд подобран классно. ... Подробнее...