Slae.ruАзиатские соусы: манго-маракуйя и кунжутный
Канал: Всем привет! Новый большой КУРС Соус и вкус
- Онлайн-обучение с подробными видео уроками впишется в самый плотный график
- Курс создан не любителями а действующими шеф-поварами.
Все рецепты и техники представленные в этом курсе проверены на практике
- Домашние задания на курсе проверяют лично авторы курса Антон Романов и Игорь Феоктистов.
Вы получите индивидуальные советы и ответы на ваши вопросы
- Качественный скачок для тех кто готовит дома
- Карьерный рост для начинающих поваров
Что вы получите от курса?
- Вы научитесь принципу сочетаемости продуктов
- Освоите приготовление и хранение соусов
- Сможете подчеркивать вкус блюда соусом
Готовим два простых соуса которые отлично подойдут к спринг-роллам: яркий соус из манго и маракуйи и азиатский кунжутный соус.
Манго-маракуйя соус
На 200 мл соуса:
Пюре манго 100 мл
Пюре маракуйи 100 мл
Агар-агар 2 г
Заливаем пюре манго и маракуйи в кастрюлю и сразу пока они холодные засыпаем 2 г агар-агара.
Подогреваем и постоянно помешиваем чтобы агар-агар хорошо разошелся.
Когда закипело даем еще 1 минуту проварится.
Убираем до полного застывания на 1-2 часа после чего достаем и пробиваем блендером.
Готово!
Азиатский кунжутный соус
На 300 мл соуса:
Соевый соус 100 мл
Бальзамический уксус 100 мл
Кунжутное масло 100 мл
Перемешиваем соевый соус бальзамический уксус и кунжутное масло в соотношение 1:1:1 и готово!
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:
Foodstorm в ВК:
Foodstorm в Youtube:
Foodstorm в Rutube:
Foodstorm в Dzen:
кулинария рецепты еда готовимдома вкусныерецепты готовка foodstorm фудсторм
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Азиатские соусы: манго-маракуйя и кунжутный, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*17 Ноября 2022, 03:01 | Валентина Пишет: Жаль конечно что завод не потянул. На самом деле Волга машинка очень хорошая. И даже, пользовалась эта марка большим спросом. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 06:03 | Виктор Пишет: Для многих это просто симпатичная машина из прошлого, хотя на самом деле это качественный и правильно сделанный автомобиль. Если взглянуть на переднюю часть, то можно заметить, что она заострена, что помогает воздуху разрезаться и сопротивления не давать. Умно. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:24 | Александр Пишет: Вот бы на такой прокатиться, шикарная! Наверное интересные ощущения будут если сейчас на ней проехаться) Интересно такие на ходу ещё остались или только в музеях!?! Хотя раньше делали на совесть, так что, вполне возможно! ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Алиса Пишет: Красивая машина) Сейчас такую редко встретишь, особенно в больших городах.. Жаль, что их больше не выпускают, я бы купила точно. Компактная, аккуратная - чем не радость!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 06:17 | Виктор Пишет: Интересная видео, только концовка все-таки не совсем понятна. Кстати, девушке не очень-то подходит этот голос, либо она просто не достаточно хорошо попадает в слова. В целом - неплохо.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:14 | Михал Пишет: Жаль, что не вышло в серийное производство. Хотя может в то время люди ещё не были готовы к подобным "экземплярам" авто. Сейчас уже что-то подобное можно представить (а может уже где-то и есть), но в те времена это мне напомнило... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:51 | Светлана Пишет: Я девушка и считаю, что автомобиль "ОКА" ВАЗ-1111 - лучшее, что могли придумать. Это как минимум большое удобство девушкам, женщинам, а я маленького роста и мне тем более было удобно и приятно водить.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 03:27 | Михаил Пишет: Посмотрев на фото мотоколяски, как будто в детство окунулся. У меня дед в те советские годы на такой ездил. Сейчас такие модели считаются раритетными и стоят больших денег для коллекционеров.... Подробнее...