Мастерская пряничных форм Текстурра
Промокод на скидку 10 - ДИНА
До праздника Пасхи остается не так много времени и нужно успеть к нему подготовиться! На канале уже немало рецептов творожных пасочек вкусных куличей и пасхальных яиц но таких еще точно не было.
Сегодня буду печь шоколадные печатные пряники с начинкой и без нее в виде Кулича и Пасхальных яиц с помощью резных пряничных досок а заодно поделюсь рецептом пожалуй самого удачного и несложного в приготовлении пряничного сырцового теста на меду.
Мягкие нежные рассыпчатые очень аппетитные и бесподобно ароматные медовые пряники - даже в детстве я не ела таких вкусных пряников!
Друзья если вы никогда не готовили печатные пряники но давно мечтали об этом то самое время дать мечте исполниться! Творить из пряничного теста - это такое удовольствие наслаждение и релаксация.
Готовьте с удовольствием и пеките на радость себе и своим близким! Желаю вам увлекательной выпечки!
? Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен
?? Recipe in English Translate
Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:48 - Рецепт теста
5:05 - Пряники без начинки
9:54 - Пряники с начинкой
17:34 - Сахарная глазурь
18:30 - Белковая глазурь
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен
Telegram канал
? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
---
? МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Пряничные формы Текстурра
Ручной миксер
Ковш
Силиконизированная бумага для выпечки
Электродуховка
---
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО ДЛЯ ПРЯНИКОВ:
150 г сахара
Щепотка соли
80 г воды
100 г меда
50 г сливочного масла
1 яйцо С1
450 г муки -
1 ч.л.
соды 5 г
1 ч.л.
с горкой корицы 5 г
12 ч.л.
сухого имбиря 3 г
14 ч.л.
мускатного ореха
14 ч.л.
молотого кардамона
14 ч.л.
молотой гвоздики
2-3 ч.л.
какао-порошка 15 г
Апельсиновый джем для начинки
Выход теста: 870 г -
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ:
100 г сахара
40-50 г воды
1 ч.л.
лимонного сока по желанию
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ:
1 яичный белок
5 ст.л.
сахарной пудры
1 ч.л.
лимонного сока
---
INGREDIENTS:
GINGERBREAD DOUGH:
150 g sugar
A pinch of salt
80 g of water
100 g honey
50 g butter
1 C1 egg
450 g flour -
1 tsp baking soda 5 g
1 tsp ground cinnamon 5 g
12 tsp ground ginger 3 g
14 tsp ground nutmeg
14 tsp ground cardamom
14 tsp ground cloves
2-3 tsp cocoa powder 15 g
Orange jam for filling
Result: 870 g -
SUGAR GLAZE:
100 g sugar
40-50 g of water
1 tsp lemon juice optional
PROTEIN GLAZE:
1 egg white
5 tbsp powdered sugar
1 tsp lemon juice
-------
?If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
?Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
Друзья оставляя комментарии не ругайтесь матом не оскорбляйте собеседников будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены а аккаунты заблокированы!
? Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал
? Лучшая благодарность Подписка на канал оценка видео репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями
Дина
Реклама сотрудничество: dinarecipesmail.ru
КоллекцияРецептовДина КоллекцияРецептов рецепты рецепт вкусно ПряникиРецепт Текстурра Пряники ПечатныеПряники ПасхальныеПряники ВкусныеПряники ПряникиСначинкой ТестоДляПряников
⇒Расскажите об этом видео Готовимся к празднику Пасхи - Шоколадные Печатные Пряники на меду Кулич и Пасхальные яйца! ?, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 15:27 | Артем Пишет: Вот это конструкция)). Никогда ничего подобного раньше не видел. Смешанные чувства вызывает. Как луноход какой-то). Похож на смесь "буханки" , "рафика" и не понятно чего еще. Я бы его головастиком назвал, есть что-то похожее. Было бы здорово, если бы еще... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 00:47 | Алина Пишет: Какое интересное фото! Люблю такие атмосферные фотографии, которые передают рабочий процесс . Да еще с таким ракурсом, который нечасто встретишь. Спасибо фотографу за кадр..... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:06 | Макар Пишет: Гениальное просто. Сделано быстро, а смотрится правда, как будто авто вылетело из смартфона и сейчас поедет куда-то. Эффектно, за это люблю фотошоп, в грамотных руках он бесподобен. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:14 | Елена Пишет: Ни в одном советском военном фильме не показан подобный бронетранспортер. Неужели, их настолько нелегко воссоздать? По виду бронетранспортер напоминает машину из фантастического фильма. Выглядит очень даже грозным противником.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:41 | Саша Пишет: Интересно какие были эмоции людей в 1962 году, когда увидели этот автобус ЛИАЗ-677 впервые... Помимо того, что они осматривали автобус так еще и катались. Тогда, мне кажется, это было неким счастьем! ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:08 | Юлия Пишет: Очень зажигательная песня с обворожительными девушками. Клип снят качественно и профессионально. Впервые услышала эту песню и влюбилась, теперь на повторе, пока не надоест) ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:58 | Юрий Пишет: На фоне тумана авто выглядят не просто загадочно, но и так, как будто они вышли из тумана прошлого. И музыку подобрали такую атмосферную, немного даже пугающую. Интересно было посмотреть. ... Подробнее...