Slae.ruБан Ми
Канал: Ksus Creation of Perfection home studio presents
Вкусная уличная еда во Вьетнаме
Бан Ми Bánh mì
Это маленькие багеты в которые вьетнамцы кладут обжаренное на гриле мясо маринованные овощи и много-много зелени.
Приготовить бан ми можно и дома.
Это одна из вариаций.
Ингредиенты на 2 порции.
Ну или одну?
Мини-Бургеры:
200 гр фарша свининаговядина
2 головки чеснока
1 ст.л.
лука белая и зеленая части
1 Чили перчик
1 стебель лемонграсса замена: цедра одного среднего лимона
1 чл сахара
12 чл черного перца
1-2 чл меда
2 чл рыбного соуса замена: соевый соус
1 стл устричного соуса замена: темный тягучий соевый соус
1 чл кунжутного масла замена: нерафинированное подсолнечное
1 стл обжаренные семяна кунжута
Маринованные овощи:
1 морковь
1 маленькая зеленая редька в оригинале редька дайкон
Маринад:
14 стакана воды
14 стак столового уксуса
14 стак сахара
Багет ? маленький или порезанный на порции большой
Зелень на ваш вкус
Майонез
Чили соус
Ингредиенты для бургеров смешать дать постоять 30 мин - 1 час.
Взять примерно по 1 столовой ложке фарша для одного бургера.
Обжарить на раскаленной сухой сковороде
Овощи порезать засыпать солью и сахаром помассажировать немного Дать постоять 10-15 минут слить жидкость и хорошенько промыть овощи.
Залить маринадом и оставить на 10-15 минут.
Маринад слить.
Готово! ?
Багет разрезать вдоль помазать майонезом и Чили-соусом выложить мини-бургеры сверху - маринованные овощи зелень снова Чили-соус.
И кунжутные семечки.
Ням!?
Легко быстро вкусно!
Приходите за новыми рецептами ?
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Бан Ми, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 01:04 | Алина Пишет: Не смотря на то, что такой Москвич уже ретро, до сих пор единично встречаю его по стране. Не могу сказать, именно этого года выпуска или ближайших, но очень похож. Непривычная панель такая)... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:25 | Борис Пишет: Выглядит крайне ненадёжно. Судя по тому, что инфы о подобных машинах нет, они себя не зарекомендовали на испытаниях. Все-таки перевозить на жд платформах видимо дешевле и технологические проще... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 00:50 | Алина Пишет: По-моему таких давно уже нет в ходу нигде, только как музейные экспонаты остались, верно? От фотографии сразу веет таким... винтажом что ли, атмосферой того времени. Уже ретро. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:56 | Анна Пишет: Да, заинтриговали. Захотелось проехать на этом автомобиле и посмотреть, наверняка будет интересно. Спасибо за идею. Наверное. не зимой, а летом точно надо съездить, расширить кругозор. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:35 | Александр Пишет: Интересное, познавательное видео. А виды то какие тут чудесные, просто как в сказке. Так хочется самой туда перенестись и сделать пару кадров на память!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:14 | Елена Пишет: Ни в одном советском военном фильме не показан подобный бронетранспортер. Неужели, их настолько нелегко воссоздать? По виду бронетранспортер напоминает машину из фантастического фильма. Выглядит очень даже грозным противником.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Анна Пишет: Нравится мне пеночка, это видео расширило мне понимание о ней. Ребятам тоже понравится, если такое включить. Диктор хорошо говорит, понятно, заинтересовывает рассказом. Видеоряд подобран классно. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:30 | Стас Пишет: Это как другой мир. Столько моделей из прошлого. Выглядят они по разному. Для тех кто в возрасте они навевают ностальгию, а для молодых это просто старые модели без иноваций и наворотов.... Подробнее...