Slae.ru
Канал: 
А вы пробовали Фучжу? Салат из соевой спаржи по-корейски. Любимое блюдо веганов.
Спаржу делают из пленки с соевого молока.
Когда его кипятят на поверхности образуется плотная прослойка из белка и жира которую снимают специальными палочками сушат и сворачивают в жгуты.
Соевая молочная пенка сжимается и становится сморщенной свернутая в трубочку внешне она напоминает бамбук поэтому в Японии ее называют бамбуковая юба.
В Корее и Китае же этот продукт тоже имеет несколько имен фучжу фупи или доупи.
Англичане называют его кожа тофу что по сути тоже соответствует действительности.
Ингредиенты:
Спаржа сухая -250 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Соевый соус - 50 мл.
Соль - 1 ч.
л.
Сахар- 1 ст.
л.
Уксус 6 - 1 ст.
л.
Масло подсолн.
для жарки
Кинза по вкусу
Чеснок паприка -2 ч.
л.
Острый перец по вкусу.
Приготовление:
1.
Берём сухую спаржу ломаем на желаемые брусочки и заливаем кипятком на 30-40 минут.
Она должна разбухнуть и стать мягкий но не кашей.
Затем промыть холодной водой и поставить в дуршлаг чтобы стекла вся вода.
2.
Тем временем подготовить морковь натереть на тёрке для морковки по-корейски или нашинковать на тонкие брусочки.
Свежие огурцы нарезать на бруски.
3.
В готовую спаржу положить морковь и огурцы.
Далее замариновать: кладём соль сахар соевый соус и уксус.
Хорошо размешать и дать постоять 5-7 минут.
4.
Тем временем нарезаем лук на четвертинки и обжариваем его на подсолнечном масле до золотистого цвета кладём к нему паприку и острый красный перец.
5.
В миску к спарже кладём измельчённый чеснок и сверху заливаем горячим обжаренным луком со специями чтобы вкус чеснока был насыщенней.
Кладём свежую кинзу и перемешиваем.
Салат готов!
Приятного аппетита!
спаржа спаржапокорейски покорейски фучжу ююба фупи доупи кожатофу салат корейскийсалат соеваяпенка соя еда завтрак дорама обед ужин стол праздник чтоприготовить рамадан курбанбайрам нашид мусульманка ли кукси тофу трайфл закуска фунчеза food foodbloglee lee korea
⇒ Видео подборки:
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео А вы пробовали Фучжу? Салат из соевой спаржи по-корейски. Любимое блюдо веганов., своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 20:18 | Олег К. Пишет: Обычная ситуация, когда именно трамвай транспортирует другой трамвай с поломкой в депо. Есть специальная техпомощь на рельсах, но в данном случае в ее роли выступил пассажирский трамвайчик. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:08 | Юлия Пишет: Очень зажигательная песня с обворожительными девушками. Клип снят качественно и профессионально. Впервые услышала эту песню и влюбилась, теперь на повторе, пока не надоест) ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:36 | Александр Пишет: Всегда было интересно углубится и посмотреть как работают маркетплейсы, как подбирают фото. Вот наконец попалось мне живое видео! Прикольно смотрится!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:27 | Артем Пишет: Вот это конструкция)). Никогда ничего подобного раньше не видел. Смешанные чувства вызывает. Как луноход какой-то). Похож на смесь "буханки" , "рафика" и не понятно чего еще. Я бы его головастиком назвал, есть что-то похожее. Было бы здорово, если бы еще... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:16 | Ольга Пишет: Ну не знаю, как насчёт оранжевых в сочетании с чёрным салоном, мне не очень подобные решения... Я бы установила чёрные/серые. А вот сама технология Эво хорошая, мне нравится, просто и недорого. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Алиса Пишет: Красивая машина) Сейчас такую редко встретишь, особенно в больших городах.. Жаль, что их больше не выпускают, я бы купила точно. Компактная, аккуратная - чем не радость!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 03:27 | Михаил Пишет: Посмотрев на фото мотоколяски, как будто в детство окунулся. У меня дед в те советские годы на такой ездил. Сейчас такие модели считаются раритетными и стоят больших денег для коллекционеров.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 06:17 | Виктор Пишет: Интересная видео, только концовка все-таки не совсем понятна. Кстати, девушке не очень-то подходит этот голос, либо она просто не достаточно хорошо попадает в слова. В целом - неплохо.... Подробнее...