Slae.ruКак приготовить зефир дома? Рецепт яблочного зефира с кухонной машиной REDMOND RKM-4030
Канал: Как приготовить зефир в домашних условиях? Пошаговый видеорецепт яблочного зефира.
Больше про кухонную машину
Больше про мультиварку
Ингредиенты:
Яблоки 350 г
Сахар 100 г
Яйцо белок 50 г2 шт.
Вода 50 мл
Сахарная пудра
Сироп:
Сахар 200 г
Агар-агар - 10 г
Вода 75 мл
Приготовление:
① Яблоки очистить от кожуры и семян нарезать средними кубиками.
Выложить яблоки в чашу мультиварки добавить воду.
Закрыть крышку.
Установить программу ВАРКА время приготовления 20 минут.
Готовить до окончания программы.
② Готовые яблоки измельчить блендером.
К яблочному пюре добавить сахар перемешать и выложить смесь в чашу мультиварки.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР температуру 100C время приготовления 5 минут.
Готовить при открытой крышке постоянно помешивая до окончания программы.
③ Готовое яблочное пюре остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 20 минут.
Охлажденное пюре выложить в чашу кухонной машины добавить белки.
Взбивать до стойких пиков с помощью насадки-венчика на 6 скорости.
④ В чашу мультиварки выложить все ингредиенты для сиропа налить воду.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР температуру 115C время приготовления 13 минут.
Готовить при открытой крышке постоянно помешивая до окончания программы.
Не останавливая работу кухонной машины тонкой струйкой влить в яблочную смесь сироп.
⑤ Готовую яблочно-белковую смесь переложить в кондитерский мешок.
Выложить смесь на пергамент в форме небольших конусов.
Оставить на 8 часов до застывания.
Аккуратно снять с пергамента половинки зефира и соединить между собой.
Готовый зефир посыпать сахарной пудрой.
редмонд зефир кухоннаямашина
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Как приготовить зефир дома? Рецепт яблочного зефира с кухонной машиной REDMOND RKM-4030, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 21:52 | Екатерина Пишет: Тот момент, когда руки реально из нужного места растут! Машина очень круто выглядит, дизайн огонь! Думаю в 1983 году, эта машина вызывала большой восторг, но дороги и музеи украшала бы и сейчас.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:24 | Александр Пишет: Вот бы на такой прокатиться, шикарная! Наверное интересные ощущения будут если сейчас на ней проехаться) Интересно такие на ходу ещё остались или только в музеях!?! Хотя раньше делали на совесть, так что, вполне возможно! ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 03:27 | Михаил Пишет: Посмотрев на фото мотоколяски, как будто в детство окунулся. У меня дед в те советские годы на такой ездил. Сейчас такие модели считаются раритетными и стоят больших денег для коллекционеров.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:18 | Марго Пишет: Не особо разбираюсь в машинах , судить могу только по внешним параметрам , и это очень красивая машина хоть и ретро , было бы классно сделать фотосессию в интересном стиле с такой машиной ) ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:08 | Юлия Пишет: Очень зажигательная песня с обворожительными девушками. Клип снят качественно и профессионально. Впервые услышала эту песню и влюбилась, теперь на повторе, пока не надоест) ... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 15:08 | Алина Пишет: Он очень большой судя по людям, которые стоят рядом, а также, наверное, очень мощный и очень вместительный. Он навевает о довоенной эпохе, которую показывают в старых советских фильмах.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 20:18 | Олег К. Пишет: Обычная ситуация, когда именно трамвай транспортирует другой трамвай с поломкой в депо. Есть специальная техпомощь на рельсах, но в данном случае в ее роли выступил пассажирский трамвайчик. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:33 | Роман Пишет: Ох, сколько разных мнение о данном авто) В целом машинка не плохая и даже ее двигатель сделан качественно. Подходит девушкам и пенсионерам которые не требовательны к габаритам и марки авто.... Подробнее...