Slae.ruКак правильно приготовить рис: идеальная база для суши роллов поке и не только
Канал: Как правильно приготовить рис: идеальная база для суши роллов поке и не только
В этом видео я раскрываю все тонкости приготовления идеального риса который станет основой для ваших кулинарных шедевров!
Многие считают что сварить правильный рис для суши или роллов сложно но это не так если знать несколько профессиональных секретов.
Я покажу вам пошаговый процесс чтобы зернышки всегда оставались целыми рассыпчатыми но при этом идеально склеивались между собой сохраняя нужную текстуру.
Универсальность этого рецепта вас удивит!
Приготовленный по этой технологии рис это не просто основа для суши и роллов.
Он великолепно подходит для:
Поке идеально держит форму и впитывает соусы
Онигири лепится без проблем и долго не разваливается
Дунканы Донбури создает идеальную подушку для рыбы мяса и овощей
Любых блюд азиатской кухни где требуется качественная рисовая основа.
Этот рецепт станет вашей базой на которую вы сможете нанизывать любые кулинарные эксперименты.
Анонс!
В ближайшее время на моем канале я опубликую подробные видео-рецепты приготовления роллов и суши с использованием этого идеального риса.
Мы разберем все этапы от выбора начинки до правильной техники скручивания.
Следите за каналом и подписывайтесь чтобы не пропустить новые выпуски!
Хотите больше лайфхаков?
Я ежедневно публикую множество полезной а главное бесплатной информации секретных рецептов и кухонных лайфхаков о технологии приготовления су-вид sous vide в моих каналах на других площадках.
Там вы найдете то что делает еду не просто вкусной а идеальной по текстуре.
Подписывайтесь на мои каналы:
Telegram: chef_stepanov ШЕФСТЕПАНОВ
MAX: chefstepanov
Ставьте лайк если любите японскую кухню так же как я и сохраняйте видео чтобы рецепт всегда был под рукой!
рисдлясуши рецептриса роллыдома каксделатьроллы покерецепт сувид sousvide кулинарныелайфхаки рецептсуши азиатскаякухня какприготовитьрис онигири роллырецепт сушидома суширецепт шефстепанов
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Как правильно приготовить рис: идеальная база для суши роллов поке и не только, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 08:23 | Татьяна Пишет: Крутые коврики! Тоже такие используем.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:19 | Артем Пишет: Мне кажется, или они и сейчас в ходу? Не припомню только, но мне кажется, на предприятиях угольной и другой добывающей промышленности точно такому грузовику самое место) и продержится ещё поди, как всё советское, лет 50...... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:41 | Рига Пишет: Так зарождалась эпоха отечественных автомобилей! Раньше умели делать, что наши деды,отцы и сыновья продолжали ездить. В таких машинах есть своя «душа», они хоть и просто выглядят, без разных наворотов, как сейчас. Зато они надежны и привлекают внимание. Хотелось бы вернутся... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 11:06 | Юра Пишет: Машина легенда своей эпохи. Это сейчас она смотриться не очень, но в свое время это был прорыв. Простая и надежная машина для людей. Вроде хотят возродить этот бренд под новым авто.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:27 | Артем Пишет: Вот это конструкция)). Никогда ничего подобного раньше не видел. Смешанные чувства вызывает. Как луноход какой-то). Похож на смесь "буханки" , "рафика" и не понятно чего еще. Я бы его головастиком назвал, есть что-то похожее. Было бы здорово, если бы еще... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:33 | Камила Пишет: Очень красивые, стилбные коврики раньше были. Просто супер. Надо нам в машину такие же купить, жаль салон чёрно-белый, будет не очень смотреться. Мы покупали в черном цвете, пользовались около 3х лет, вот решили поменять.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:18 | Марго Пишет: Не особо разбираюсь в машинах , судить могу только по внешним параметрам , и это очень красивая машина хоть и ретро , было бы классно сделать фотосессию в интересном стиле с такой машиной ) ... Подробнее...