Slae.ruПотрясающий венгерский суп - бограч Субтитры Кулинарные рецепты
Канал: Бограч традиционное блюдо мадьярских пастухов.
По венгерской традиции суп очень густой.
Первое и второе блюдо в одном рецепте.
Продукты для рецепта Бограч:
450 грамм филе говядины
1 средний помидор 150 грамм
1 сладкий перец 200 грамм
3 средние картофелины 350 грамм
1 средняя морковь 150 грамм
3 средних зубчика чеснока
1 средняя луковица 150 грамм
небольшой пучок зеленого лука
соль
растительное масло
сладкая молотая паприка.
Как приготовить венгерский суп бограч.
350 грамм филе говядины промоем и нарежем на средние куски.
Как обычно все готовим в одной емкости.
Глубокий сотейник разогреем на среднем огне и добавим растительное масло.
Мясо обжариваем 10-15 минут.
1 среднюю луковицу очистим и нарежем на тонкие полукольца.
1 среднюю морковь очистим и нарежем на дольки.
К мясу добавим морковь и репчатый лук.
Добавим 1 столовую ложку но без горки.
Мясо с овощами перемешаем обжариваем на среднем огне 5-6 минут.
1 средний помидор вымоем и разрежем на 2 половины вырежем плодоножку.
Томат мелко нарежем.
1 сладкий перец очистим от семян и нарежем.
К говядине с овощами добавим сладкий перец и помидор перемешаем и обжариваем на среднем огне еще 4-5 минут.
Периодически перемешиваем.
3 средние картофелины очистим и нарежем на бруски.
Картофель добавим в сотейник.
Нальем воду чтобы уровень был чуть выше овощей.
Мы готовим густой суп-гуляш.
Посолим по вкусу.
Перемешаем и нагреем до кипения.
Суп варим 15-20 минут на среднем огне.
Ориентируемся по готовности говядины.
Небольшой пучок зеленого лука промоем и нарежем.
3 средних зубчика чеснока очистим и мелко нарежем.
Выключаем огонь и добавляем в бограч зеленый лук с чесноком.
Сотейник накроем крышкой и дадим супу настояться примерно 10 минут.
бограч венгерский_суп Кулинарные_Рецепты как_приготовить суп супы рецептырецепт
Рецепты супов:
Готовим простую и вкусную деревенскую еду - гуляш из курицы
Готовлю куриный суп только по этому рецепту Рецепты
Как приготовить самый вкусный суп Луковый суп с грибами
Шедевры советской кухни - суп с тушенкой
Как приготовить идеальный суп Харчо
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Потрясающий венгерский суп - бограч Субтитры Кулинарные рецепты, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*15 Ноября 2022, 21:04 | Алиса Пишет: Красивая машина) Сейчас такую редко встретишь, особенно в больших городах.. Жаль, что их больше не выпускают, я бы купила точно. Компактная, аккуратная - чем не радость!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:06 | Макар Пишет: Гениальное просто. Сделано быстро, а смотрится правда, как будто авто вылетело из смартфона и сейчас поедет куда-то. Эффектно, за это люблю фотошоп, в грамотных руках он бесподобен. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:42 | Лиза Пишет: Как по мне, прикольное слайд-шоу, удачно подобраны фотографии и монтаж, в принципе, неплохой. Смотреть интересно, даже жаль, что ролик такой коротенький. В общем, мне понравилось.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:47 | Виктор Пишет: Как же мне нравятся подобные советские легковые автомобили! ЗИЛ-111 - один из любимых моих авто, имеет свой колорит, свою историю и безумную красоту! Если бы у меня пал выбор на современную машину и ЗИЛ-111, то я без сомнений выбрал бы... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:33 | Камила Пишет: Очень красивые, стилбные коврики раньше были. Просто супер. Надо нам в машину такие же купить, жаль салон чёрно-белый, будет не очень смотреться. Мы покупали в черном цвете, пользовались около 3х лет, вот решили поменять.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:56 | Анна Пишет: Да, заинтриговали. Захотелось проехать на этом автомобиле и посмотреть, наверняка будет интересно. Спасибо за идею. Наверное. не зимой, а летом точно надо съездить, расширить кругозор. ... Подробнее...