Если Ваши оладьи до сих пор похожи на подошву и сдуваются как только снимаешь со сковороды значит Вы их готовите неправильно!
Пышные оладьи на кефире: готовлю только по этому рецепту оладьи всегда получаются пышные и не опадают 1000 раз проверено
ПРОДУКТЫ:
кефир -250мл
яйцо-1шт
сахар-3ст.л.
соль-12ч.л.
мука-230гр
сода-12ч.л
Приготовление:
1.
Яйцо смешайте с солью и сахаром.
2.
Влейте кефир комнатной температуры перемешайте.
3.
Добавьте муку смешайте до растворения комочков.
4.
Соду добавляйте в самом конце в тесто! Перемешайте и оставьте минут на 15.
5.
Больше тесто не перемешиваем!!! Это важно!
6.
В сковороде разогреваем растительное масло затем огонь убавляем до среднего я жарю на 6ке из 9ти делений.
7.
Выкладываем тесто при помощи двух столовых ложек - одной зачерпываем второй спускаем в масло.
8.
Как подрумянятся переворачиваем и доводим до готовности.
9.
Выкладываем на бумажные полотенца чтобы стекло лишнее масло.
10.
Я масла наливаю достаточно много - так оладьи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Можно и меньше масла тоже будут пышными но хрустящей корочки уже не будет.
Весь музыкальный контент использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0
В видео играет музыка:
Noir Et Blanc Vie - FynestLyk
⇒Расскажите об этом видео Если Ваши оладьи до сих пор похожи на подошву и сдуваются значит Вы их готовите неправильно!, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 03:27 | Михаил Пишет: Посмотрев на фото мотоколяски, как будто в детство окунулся. У меня дед в те советские годы на такой ездил. Сейчас такие модели считаются раритетными и стоят больших денег для коллекционеров.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:27 | Влад Пишет: Легендарная машина. По проходимости и выносливости ей нет равных. Кроме того тут простая сборка и легко ремонтировать с минимум электроники. Это важно когда работаешь в суровых условиях.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:41 | Рига Пишет: Так зарождалась эпоха отечественных автомобилей! Раньше умели делать, что наши деды,отцы и сыновья продолжали ездить. В таких машинах есть своя «душа», они хоть и просто выглядят, без разных наворотов, как сейчас. Зато они надежны и привлекают внимание. Хотелось бы вернутся... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:47 | Виктор Пишет: Как же мне нравятся подобные советские легковые автомобили! ЗИЛ-111 - один из любимых моих авто, имеет свой колорит, свою историю и безумную красоту! Если бы у меня пал выбор на современную машину и ЗИЛ-111, то я без сомнений выбрал бы... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 05:59 | Сергей Пишет: Сегодня этого уже никто не помнит, но когда-то эта машина была популярной и всеми любимой. При этом модель весьма проходима, да и дизайн у нее очень даже оригинальный, и я бы даже сказал, что симпатичный автомобиль. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 23:34 | Ольга Пишет: Умели же делать тогда, обидно, что так и не дошло в производство. Сейчас таким конечно уже врят ли удивишь, но в то время эта машина была бы точно популярна.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:35 | Александр Пишет: Интересное, познавательное видео. А виды то какие тут чудесные, просто как в сказке. Так хочется самой туда перенестись и сделать пару кадров на память!... Подробнее...