Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед.
Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров.
Для соуса я выбрала домашний майонез, добавила в него немного измельченного чеснока и 1 ст.
л.
лимонного сока.
По вкусу можно также добавить сметану 1:1.
Ниже смотрите подробный рецепт, как легко приготовить паштет из индейки в духовке.
Приятных вам хлопот на кухне!
Индейка -750Грамм(филе)
Зеленый горошек -150Грамм
Морковь -200Грамм(тонкая)
Тесто слоеное -250Грамм(бездрожжевое)
Сливки -75Миллилитров
Зелень рубленая -1/2Стакана(петрушка, базилик, розмарин)
Соль -1Чайная ложка
Перец черный -По вкусу
Желток -1Штука
Майонез чесночный -100Грамм(для подачи)
Подготовьте необходимые продукты.
Филе промойте под холодной водой, обсушите.
Морковь вымойте, очистите, отварите в кипящей воде в течение 10 минут.
Зеленый горошек – в течение 2-3 минут.
Филе нарежьте на средние кусочки и перекрутите до пюреобразного состояния с помощью мясорубки или измельчителя.
Соедините со сливками, зеленым горошком, солью, перцем, рубленой зеленью, тщательно перемешайте.
Прямоугольной форму для запекания (объем – 1,5 л) необходимо выстлать пергаментом.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, разместите его в форме.
Начинку из фарша выкладывайте, чередуя с морковью.
Сверху прикройте тестом, тщательно защипните края, верх смажьте смесью желтка и 1 ст.
л.
воды.
Поставьте запекаться в разогретую до 200 °С духовку на 1 час.
Остудите готовый паштет из индейки немного в форме, а затем нарезайте не очень тонкими ломтиками и подавайте к столу.
Больше рецептов на сайте https://povar.ru
Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw
⇒Расскажите об этом видео Паштет из индейки в духовке, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 23:34 | Ольга Пишет: Умели же делать тогда, обидно, что так и не дошло в производство. Сейчас таким конечно уже врят ли удивишь, но в то время эта машина была бы точно популярна.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:27 | Артем Пишет: Вот это конструкция)). Никогда ничего подобного раньше не видел. Смешанные чувства вызывает. Как луноход какой-то). Похож на смесь "буханки" , "рафика" и не понятно чего еще. Я бы его головастиком назвал, есть что-то похожее. Было бы здорово, если бы еще... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 15:14 | Елена Пишет: Ни в одном советском военном фильме не показан подобный бронетранспортер. Неужели, их настолько нелегко воссоздать? По виду бронетранспортер напоминает машину из фантастического фильма. Выглядит очень даже грозным противником.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 22:18 | Анастасия Ворох Пишет: Насколько же изящная машина, вот умели раньше делать эксклюзивы конечно. Чего стоит эта форма и салон, сразу чувствуется всё великолепие того времени! Цвет довольно приятный, видно очень грамотный уход производится за машиной.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:41 | Рига Пишет: Так зарождалась эпоха отечественных автомобилей! Раньше умели делать, что наши деды,отцы и сыновья продолжали ездить. В таких машинах есть своя «душа», они хоть и просто выглядят, без разных наворотов, как сейчас. Зато они надежны и привлекают внимание. Хотелось бы вернутся... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 01:06 | Алина Пишет: Какой красавец! Иногда жалею, что такие машины сейчас не в ходу, а только в гаражах коллекционеров стоят и на выставках. Они бы украшали дороги. Но конечно, с современным мотором. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:04 | Анна Пишет: Нравится мне пеночка, это видео расширило мне понимание о ней. Ребятам тоже понравится, если такое включить. Диктор хорошо говорит, понятно, заинтересовывает рассказом. Видеоряд подобран классно. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 12:12 | Наталья Пишет: Очень необычное фото. Прям как будто проникаешься атмосферой того времени. Интересно просматривать такие фотографии, представлять как было много лет назад. Редко можно увидеть такие фото.... Подробнее...