Slae.ru
Канал: 
Пасха всё приближается и я сегодня готовлю нежнейший кулич Панеттоне!
Большое спасибо за финансовую поддержку на развитие канала! Т- Банк 2200 7008 2825 3764
Нам понадобится: 1.
Молоко - 190мл 2.
Мёд - 25г 3.
Дрожжи - 8-10г 4.
Желтки - 7шт.
5.
Ванильный сахар пакетик 6.
Сахар - 160г 7.
Соль - щепотка 8.
Мука - 420 - 450г 9.
Сливочное масло - 180г 10.
Изюм 11.
Цедра лимона
- В тёплое молоко добавляем мёд дрожжи накрываем и оставляем на 15 минут.
- Затем добавляем желтки ванильный сахар сахар перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку перемешиваем.
- Добавляем сливочное масло снова перемешиваем накрываем плёнкой и убираем на 8-10 часов в холодильник можно на ночь.
- Утром достаём наше тесто оставляем на 1 час при комнатной температуре и вымешиваем тесто в миксере минут 10.
- Изюм моем сушим добавляем в тесто.
- Лимон моем вытираем натираем добавляем цедру 1 лимона в тесто.
- Всё хорошо перемешиваем.
- Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них наше тесто на 13.
- Накрываем и оставляем куличи на 30 минут.
- Затем выпекаем их при температуре 180 градусов 20 минут затем убавляем на 160 и выпекаем ещё минут 20-30.
Всё зависит от вашей духовки.
- Достаём остужаем куличи.
- Перед подачей украшаем глазурью.
Я украсила белковой глазурью на швейцарской меренге.
Для глазури нам понадобится:
- 3 белка 230г сахара щепотку лимонной кислоты перемешала в миске венчиком и поставила на водяную баню не переставая мешать пока весь сахар не растворится.
- Взбиваем глазурь миксером до устойчивых пиков.
Украшаем наши куличи!
Получается очень вкусно!
⇒ Видео подборки:
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Пасха всё приближается и я сегодня готовлю нежнейший кулич Панеттоне!, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 23:34 | Ольга Пишет: Умели же делать тогда, обидно, что так и не дошло в производство. Сейчас таким конечно уже врят ли удивишь, но в то время эта машина была бы точно популярна.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 12:12 | Наталья Пишет: Очень необычное фото. Прям как будто проникаешься атмосферой того времени. Интересно просматривать такие фотографии, представлять как было много лет назад. Редко можно увидеть такие фото.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:47 | Виктор Пишет: Как же мне нравятся подобные советские легковые автомобили! ЗИЛ-111 - один из любимых моих авто, имеет свой колорит, свою историю и безумную красоту! Если бы у меня пал выбор на современную машину и ЗИЛ-111, то я без сомнений выбрал бы... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 01:04 | Алина Пишет: Не смотря на то, что такой Москвич уже ретро, до сих пор единично встречаю его по стране. Не могу сказать, именно этого года выпуска или ближайших, но очень похож. Непривычная панель такая)... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:51 | Александра Пишет: Всегда, когда вижу такую машину, невольно накатывает ностальгия)). Прям радостно смотреть. Престижная была машина в свое время. И ведь совсем недавно, по историческим меркам. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:35 | Александр Пишет: Интересное, познавательное видео. А виды то какие тут чудесные, просто как в сказке. Так хочется самой туда перенестись и сделать пару кадров на память!... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:24 | Александр Пишет: Вот бы на такой прокатиться, шикарная! Наверное интересные ощущения будут если сейчас на ней проехаться) Интересно такие на ходу ещё остались или только в музеях!?! Хотя раньше делали на совесть, так что, вполне возможно! ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:08 | Юлия Пишет: Очень зажигательная песня с обворожительными девушками. Клип снят качественно и профессионально. Впервые услышала эту песню и влюбилась, теперь на повторе, пока не надоест) ... Подробнее...