1) 3кг огурцов замочить в холодной воде на 2 часа
2)1л воды + 150г соли
огурцы надрезать, залить солёной водой
оставить на 1,5часа
3) 300мл 9% уксуса...
огурцы
в каждую банку
листья смородины, вишни, малины, хрена
зонтики укропа
душистый перец
чёрный перец
чеснок
ягоды можжевельника
рассол
на 3л воды
3с...
Вяленая вишня
выбить косточки
пересыпать сахаром
оставить на ночь в холодильнике
сушить в сушилке 60-65 градусов, 6 часов
рзложить по пакетикам, завакуу...
2 кг крыжовника
200мл воды
проварить , как закипит 10 минут
добавить желирующий сахар
700г Стевия https://amzn.to/4gnGw6s
как закипит , 3 минуты
горячим...