Хлеб в «Печорине» выпекается исключительно ручным и интеллектуальным путем. Только натуральные ингредиенты – лучшая мука первого сорта, вода и живые про...

С чего начинался их пекарский путь? Что для ребят значит «Печорин» и как должно начинаться знакомство с хлебом?

Классика ремесленного хлеба в «Печорине» начинается с французского багета – Рустик или с хлебов на закваске – «Номер 1» или «Гречишного». Весь хлеб выпе...