Slae.ru
Канал: 
Мясные котлеты с кабачками
Добавление в фарш тертого кабачка вместо хлеба делает их очень сочными и менее калорийными.
РЕЦЕПТ:
Фарш любой по своему вкусу - 1 кг.
Кабачок молодой - 2 шт примерно 300 г.
Яйцо куриное С1 - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт крупный
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сушеный гранулированный - по вкусу
Манная крупа - 3 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Вода кипяченая - 50-70 мл.
Растительное масло для жарки - 40 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук натереть на самой мелкой терке чтобы получилась сочная кашица.
Добить в фарш посолить и поперчить.
Молодой кабачок промыть и натереть на терке можно на крупной будет еще сочнее немного присолить.
Оставить на 10 минут.
Отжать от лишней влаги.
Снимать тонкую зеленую кожицу с кабачка не нужно трем его просто так не очищая.
Добавить кабачок в фарш.
Вбить в фарш яйца добавить манку гранулированный чеснок посолить и поперчить.
Фарш перемешать и оставить на 15 минут.
Руками смоченными в воде сформировать котлеты.
Запанировать котлеты в сухарях.
Жарить котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом до румяности с двух сторон.
Далее котлеты переложить в кастрюлю и добавить примерно 50 мл.
воды.
Накрыть крышкой и на медленном огне пропарить в течении 20 минутчтобы котлеты не были сырыми внутри.
Подавать с любым гарниром например с гречневой кашей или с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
котлеты колетыскабачком мясныекотлетыскабачком
Наш канал можно найти:
YouTube
ВКонтакте:
или
РуТуб:
Одноклассники:
Яндекс Дзен:
Телеграмм:
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Мясные котлеты с кабачками, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*16 Ноября 2022, 01:06 | Алина Пишет: Какой красавец! Иногда жалею, что такие машины сейчас не в ходу, а только в гаражах коллекционеров стоят и на выставках. Они бы украшали дороги. Но конечно, с современным мотором. ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:45 | Дима Пишет: А мне нравятся ретро автомобили. По сути это наша история и целая эпоха. По сути они отражают то время и вбирают в себя все что было в те времена. Каждая эпоха дает свое отражение на авто и их дизайне.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 08:23 | Татьяна Пишет: Крутые коврики! Тоже такие используем.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:34 | Михаил Величко Пишет: Полный сервис и помощь для решения указанной ситуации. Автор собрал всю необходимую информацию, дал ссылки, контактные телефоны. Почти извиняется за свою занятость, если не сразу ответить на запрос. Спасибо за помощь и работу. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:24 | Александр Пишет: Вот бы на такой прокатиться, шикарная! Наверное интересные ощущения будут если сейчас на ней проехаться) Интересно такие на ходу ещё остались или только в музеях!?! Хотя раньше делали на совесть, так что, вполне возможно! ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:56 | Анна Пишет: Да, заинтриговали. Захотелось проехать на этом автомобиле и посмотреть, наверняка будет интересно. Спасибо за идею. Наверное. не зимой, а летом точно надо съездить, расширить кругозор. ... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:36 | Александр Пишет: Всегда было интересно углубится и посмотреть как работают маркетплейсы, как подбирают фото. Вот наконец попалось мне живое видео! Прикольно смотрится!... Подробнее...