Slae.ru
Канал: 
Жареные караси
Я был совсем маленьким когда впервые увидел как дома жарили карасиков именно так у нас в семье называли самую костлявую но невероятно вкусную отдающую легкой сладостью рыбку.
Жарили до хруста и это было то самое чувство абсолютного гастрономического счастья которое собирало всю семью за одним столом.
Ни один сибас тюрбо и даже нежнейший тунец с токийского рынка не вернет меня в теплое детство как получается у этой рыбки!
С тех пор я обожаю карасей но признаюсь готовлю их редко так как хороший карась должен быть исключительной свежести Иначе нет смысла ковыряться в костях.
А еще очень важно знать в лицо своего мясника и продавца рыбы и здесь мне повезло.
В прекрасном Зеленогорске где я довольно часто совершаю свои утренние пробежки прямо рядом с библиотекой на проспекте Ленина я нашел самый рыбный из всех рыбных магазинчиков со свежайшей речной и озерной рыбой чему невероятно рад.
Так что сегодняшние караси будущие оладушки из икры сазана и самые щучьи котлеты будут оттуда.
Ловите рецепт и делитесь в комментариях какое блюдо возвращает вас в детство!
Ингредиенты:
1 кг карасей
2 луковицы
200 мл молока или нежирных сливок 10
2 ст.
л.
сметаны
1 небольшая ложка муки можно и без нее
пучок любимой зелени
соль перец по вкусу
Ваш Коте
вкусноедвижение
котеоганезов
рецепты
⇒ Видео подборки:
Похожее видео
⇒Расскажите об этом видео Жареные караси, своим друзьям в социальных сетях.
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:*15 Ноября 2022, 21:01 | Егор Пишет: Как будто перенесся в те времена, когда снимали "Кавказскую пленницу" Прямо ностальгия захватила, а перед глазами пронеслись кадры из фильма. Спасибо за такой классный ролик!... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:14 | Михал Пишет: Жаль, что не вышло в серийное производство. Хотя может в то время люди ещё не были готовы к подобным "экземплярам" авто. Сейчас уже что-то подобное можно представить (а может уже где-то и есть), но в те времена это мне напомнило... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 14:35 | Игорь Вахрушев Пишет: Красноречивое фото. Сочетание храма, зданий разных эпох, широкого современного проспекта с новейшими на тот момент автомобилями. Здесь же испуганно замершие на пешеходном переходе приезжие. Есть в этом всём большой советский стиль.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 20:41 | Саша Пишет: Интересно какие были эмоции людей в 1962 году, когда увидели этот автобус ЛИАЗ-677 впервые... Помимо того, что они осматривали автобус так еще и катались. Тогда, мне кажется, это было неким счастьем! ... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 22:18 | Анастасия Ворох Пишет: Насколько же изящная машина, вот умели раньше делать эксклюзивы конечно. Чего стоит эта форма и салон, сразу чувствуется всё великолепие того времени! Цвет довольно приятный, видно очень грамотный уход производится за машиной.... Подробнее...
*16 Ноября 2022, 09:27 | Влад Пишет: Легендарная машина. По проходимости и выносливости ей нет равных. Кроме того тут простая сборка и легко ремонтировать с минимум электроники. Это важно когда работаешь в суровых условиях.... Подробнее...
*15 Ноября 2022, 21:06 | Макар Пишет: Гениальное просто. Сделано быстро, а смотрится правда, как будто авто вылетело из смартфона и сейчас поедет куда-то. Эффектно, за это люблю фотошоп, в грамотных руках он бесподобен. ... Подробнее...
*18 Ноября 2022, 14:33 | Камила Пишет: Очень красивые, стилбные коврики раньше были. Просто супер. Надо нам в машину такие же купить, жаль салон чёрно-белый, будет не очень смотреться. Мы покупали в черном цвете, пользовались около 3х лет, вот решили поменять.... Подробнее...